La Sorgue a toujours eu une importance majeure pour la commune. Preuve en est, Entraigues sur la Sorgue était autrefois prénommée Interaquis (« entre les eaux ») puis Interaquae, puis Entr’Aygues.
L’omniprésence de l’eau dans le territoire entraiguois a été un important facteur d’enrichissement biologique et paysager. Le réseau des Sorgues a été retenu comme site du réseau européen Natura 2000 du fait de la présence de milieux naturels et d’espèces rares à l’échelle européenne.
De nombreux ouvrages ont été réalisés pour témoigner de l’importance de l’eau à Entraigues.
La Sorgue, la faune & la flore
La Sorgue prend sa source à Fontaine de Vaucluse, traverse la plaine du Comtat Venaissin et se jette dans l’Ouvèze.
La faune :
les poissons : la proie de planer, ombre, goujon, gardon, anguille…
les mammifères : castor, ragondin, rat musqué…
les oiseaux : cingle plongeur, martin pêcheur, bergeronnette des ruisseaux…
La flore :
les prairies humides : roseaux traversés par les mayres (ruisseaux) au nord de la commune
les espaces agricoles : bosquets et haies pour protéger les cultures du vent les allées plantées : tilleuls, marronniers, chêne blanc, mûrier blanc…
les platanes marquent les arrivées dans la ville, les entrées et les cours des grandes fermes, les allées de promenade et surtout les bords de rivières et canaux qui sillonnent le territoire communal.